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  • [常见问题] 烘干羊肚菌的品相或者是等级品级一般按照什么标准来区别?

    答:若从羊肚菌的物料最终走向市场的品相来看,结合烘干的品相来说,首先要求羊肚菌形状是饱满的。羊肚菌是空心的,带柄,一般整个羊肚菌烘干出来是圆形而不是变成平的。从颜色上来讲,菌帽一般是黑色的,也有一些是棕色,深棕色,但以黑色为主,菌柄是白色,
    发布时间:2019-05-30   点击次数:259

  • [烘干工艺] 羊肚菌烘干工艺讲解

    羊肚菌属于名贵菌类,因为有防辐射抗癌功效,身价比较贵,全国各地人工种植比较多。在市场现货价格60~100一斤,干货收购价700~1000元一斤,市场零售价可以达到1500~2000一斤的干货。因为名贵,所以羊肚菌烘干的风险比较大。羊肚菌分三
    发布时间:2019-05-24   点击次数:712

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