欢迎进入青岛佳时利能源科技有限公司官方网站!

1.png  15315328756

工业烘干机

新闻分类
News

联系我们
Contact

青岛佳时利能源科技有限公司

联系方式:吕经理 

153-1532-8756(微信同号)

邮箱:77019289@qq.com

网址:www.qdjslny.com

地址:青岛市城阳区惜福镇街道铁骑山路125号

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 新闻动态

工业烘干机厂商讲述烘干工艺八式之收身与回汗

发布日期:2019-09-20 作者:佳时利热泵烘干 点击:

烘干物料种类繁多,其工艺要求也不尽相同,这也是热泵烘干的难点所在掌握不同物料的烘干工艺才能保证物料的烘干品质。

烘干工艺无外乎“预热、杀青定色、除湿定色、熟化、收身、回汗、提香、风干八大工艺,只有对物料属性进行详细的了解,才能找到适合的、最优化的烘干工艺,才能有针对性地进行烘干系统的设计。


接上文 烘干工艺无外乎“预热、杀青定色、除湿定色、熟化

五)收身

收身的基理就是如何做到“平衡脱水”,使物料烘干后表面光润,收缩均匀!其实关键就是怎么样合理控制物料的脱水速度,让它按照合适地脱水速度,达到均匀收身的目的,保证物料烘干后的品相。很多经销商在烘干物料的候会遇到这样的问题,物料表皮起皱、结痂、碎裂等,其实就是没有做到平衡脱水,烘干温度过高导致的。

例如在烘干大的块茎状物料的时候,物料脱水过快表皮就会起皱严重、表皮结痂,导致内部水分向表皮迁移困难,“欲速则不达”,反而会严重影响物料的烘干速度。另外,在烘干一些农副产品、食品的时候,如竹笋、辣椒、圣女果、面条,如果温度过高,则会导致爆浆、断裂的情况。如何做好收身,需要经销商自己进行经验的积累,对温湿度控制进行科学合理的调整。

()回汗

回汗工艺主要针对那些外形较大、出水慢、多糖、块茎状的物料,物料在一定的温、湿度环境下完成物体内部水分的迁移与平衡。回汗工艺包括人工回汗、自然回汗两种方式,人工回汗就是类似在汗蒸房里面一样,停掉风机、停掉主机在一定的温度下快速完成物料内部水分的迁移;自然回汗就是把物料从烘干房里面推出来,放到自然环境中进行自身水分的迁移和平衡,根据不同物料、不同烘干状态及含水量一般时间为四到一两天不等,回汗结束后,物料达到内外湿份平衡,再推进烘干房进行烘干,这种方式可以有效地达到节能的目的。以天麻烘干为例,天麻多糖,块茎直径可达6厘米以上,出水烘干周期长,由于天麻本身体积大和多糖的烘干特性,为了保证其成品的外观和品质,需要多次回汗,根据大小不同整个过程需要反复烘干、回汗三以上的,每一次烘干作业后都要把天麻放入回汗间进行回汗,然后再放干房进行烘干。后期烘干除湿量少,但为了避免糖分解变质、起泡、保证干色泽,烘干温度低、烘干周期长。




本文网址:http://www.qdjslny.com/news/504.html

关键词:热泵烘干,烘干,收身

最近浏览:

烘干机设备厂家

联系我们

地址:青岛市城阳区惜福镇街道铁骑山路125号     邮编:266000  电话:153-1532-8756

copy 2017  青岛佳时利 |  All Rights Reserved    备案号鲁ICP备18003073号   备案图标.png鲁公网安备:37021402000798号   技术支持云海科技  

热推产品 | 主营区域: 青岛 烟台 威海 济南 济宁 山东 即墨 城阳 日照 文登

烘干机设备厂家

  • 在线客服
  • 联系电话
    15315328756
  • 在线留言
  • 手机网站
  • 在线咨询